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Cours, nutritionniste, cours



Votre dévoué chroniqueur court, en leggings. (Photo: gracieuseté)

Votre dévoué chroniqueur court, en leggings. (Photo: gracieuseté)

Publié le 31 Août 2010
Publié le 27 Août 2010
 

Une chronique de Jonathan Fontaine, nutritionniste

Sujets :
Gatorade , Jean-Drapeau

Votre nutritionniste préféré est également un coureur du dimanche. Et dimanche qui vient, je traverserai les plus beaux quartiers de la ville, suant toute la sueur de mon corps dans mes plus beaux leggings de course dans le cadre du Marathon Oasis de Montréal. Comme l’an passé, j’essaierai de faire un pas trop mauvais temps sur le parcours de 21 km. Puisque j’ose croire que je ne serai pas le seul à courir dimanche je vous fais part de mes conseils.

La nutrition pré-course c’est un peu de la nutrition à l’envers. Les conseils habituels, il faut faire exactement le contraire.

Le matin de la course, déjeunez. J’espère que vous n’aviez pas l’intention de courir à jeun. Avant une course, il vous faut un maximum de glucides, sous leur forme la plus simple possible. Du pain blanc avec de la confiture, des gaufres surgelées avec du sirop, même des pop-tarts si il faut, toutes les sources de glucides simples sont les bienvenues. Si vous buvez normalement du café, prenez-en, sinon ne faites pas d’expériences caféinées.

À éviter : trop de gras et trop de protéines, des nutriments trop longs à digérer. Deux œufs, bacon,  jambon, saucisses, patates rissolées, c’est parfait pour aller faire une sieste, par pour monter Pie-IX. Et rien que vous n’avez pas déjà essayé.

Dans le métro pour vous rendre à Jean-Drapeau, vous allez continuer à boire de l’eau ou du Gatorade pour continuer à vous hydrater.

Pendant la course, arrêtez à tous les points de ravitaillement pour prendre du liquide. Si vous êtes capable d’attraper deux verres, c’est encore mieux, puisque la moitié de l’eau finira sur votre chandail. Si vous n’avez pas l’habitude de manger en courant, laissez les bananes et les gels sur les tables.

Après la course, c’est mission réhydratation. Ensuite, mangez ce que vous pouvez, et tâchez de pas vomir, c’est pas chic pour ceux qui viennent vous féliciter.

Commentaires

  • Nom de l\'usager
    Sylvie
    - 31 Août 2010 à 10:20:52

    J'ajouterais aussi qu'il faut privilégier la boisson énergétique pendant la course (et même en prendre avant le départ) afin d'éviter les pertes en énergie. Bon demi marathon!

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  • Nom de l\'usager
    Etienne Chabot
    - 31 Août 2010 à 10:19:49

    Jonathan, je suis moi aussi coureur du dimanche et j'ai quelques demi-marathons à mon actif. Je suis d'accord avec toi au sujet des gels et des bananes sur le parcours. Si vous en avez pas l'habitude, vaut mieux pas "tester" le jour de la course. Quoique les bananes, ca peut drolement aider à compléter le dernier droit si on commence à manquer de fuel... En début de parcours, ca me cause des petits problèmes de reflux. Pour les gels, si vous en avez pas l'habitude à l'entrainement, ca risque de vous faire mal filer si vous les ingurgitez d'une traite le jour de la course quand vous commencez à être fatigué. Mon petit truc perso afin de me garder un back up si je sens une baisse d'énergie en fin de parcours? Dans ma ceinture d'hydratation qui contient 3-4 bouteilles, j'en garde une avec un mélange d'eau et d'un gel à saveur de café. Les autres bouteilles sont remplies d'eau. Les gels, c'est moins rough sur l'estomac quand ils sont dilués. Pendant la course, je prend l'eau ou gatorade sur les tables à chaque station et je conserve les miennes intactes en cas d'urgence. Vers les 17-18 km, je clanche ma bouteille de mélange eau-gel et je termine le gas dans le fond les 2 derniers kms. En termes de goût, c'est comme boire un café tiède en deux gorgées... Bonne course!

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  • Nom de l\'usager
    Catherine Lefebvre
    - 31 Août 2010 à 09:29:53

    Bonne course, cher collègue! Je t'attenderai avec une belle tite pancarte et un sac à vomis, au cas où!

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