• Tartare de saumon à l’huile de homard et une critique de la tourtière du Pied de Cochon!

  7 Juin 2011 - 8 h 13

  J’avais promis de publier ma version de cette huile de homard il y a un bout, mais j’ai pas eu le temps avant, avec le déménagement de mon blogue, la cuisine toujours en rénov’ (si tout va bien, c’est fini la semaine prochaine,...

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• 505e lettre sur mon quartier

  31 Mai 2011 - 11 h 48

  Voilà donc d’autres nouvelles de chez nous… et une urgence

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• Poulet au yogourt et cumin (et je vous parle aussi de dégustation de vins)

  24 Mai 2011 - 8 h 34

  S’il peut un jour arrêter de pleuvoir, qu’on sorte pour de vrai les BBQ! Il me semble que les plus belles années, on se baignait à la fête des Patriotes? On croirait que la météo nous punit de ce soir d’élection fédérale un peu...

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• 504e lettre sur mon quartier

  23 Mai 2011 - 11 h 19

  Chers amis, bonsoir. À cinq semaines des vacances d’été! Nous en sommes là! Et j’ai l’impression que septembre, c’était hier !

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• 503e lettre sur mon quartier

  17 Mai 2011 - 6 h 05

  Le soleil tarde à nous honorer de sa présence, mais il faut garder espoir. Entre-temps, beaucoup d’événements dans nos écoles.

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• Crevettes à l’indienne

  10 Mai 2011 - 8 h 06

  Belle recette simple, dont les goûts nous font voyager. L’Inde est un pays mystique et étrange, dont les rouages de la société sont complexes et difficiles à cerner pour nous. Mais tout n’est toujours compliqué, et voici une recette de...

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• 502e lettre sur mon quartier

  10 Mai 2011 - 7 h 09

  Chers amis, bonsoir. D’abord un mot à toutes les mamans et grand-mamans qui lisent cette lettre. De toute l’histoire de l’humanité, vous avez été au centre du monde, le point de référence de tous les enfants qui sont nés. Quel plus...

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• 501e lettre sur mon quartier

  3 Mai 2011 - 7 h 44

  Chers amis bonjour. Après un petit repos (notamment pour corriger les examens de fin d’année de mes étudiants), me revoilà avec des nouvelles de chez nous.

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• 500e lettre sur mon quartier

  19 Avril 2011 - 10 h 45

  Chers amis, bonsoir, vous recevez ce soir ma 500e lettre sur mon quartier. Je n’en reviens tout simplement pas ! Ce mode de communication a pris une ampleur que je ne soupçonnais certainement pas à l'origine.

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• Fajitas à la Jo Pekin

  12 Avril 2011 - 8 h 21

  Une recette tex-mex qui m’a valut une statue au centre d’Austin, Texas. Elle est encore là, je crois (à moins que des terroristes suisses l’aient fait disparaître). Les recettes tex-mex ne sont donc pas des recettes mexicaines...

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