Faubourg Ville Marie - Opinion - L'épicurien de salon-Bob le chef   

  • De broil dehors à bake en dedans

    11 Novembre 2010 - 10 h 03

    Quand j’étais petit, ma mère m’interdisait de manger du chocolat. Elle disait que je devenais trop énervé. Quand elle en achetait pour mon frère et ma sœur, moi j’avais des chips à la place... Résultat aujourd’hui : je ne mange...

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  • Bouffe cochonne

    14 Octobre 2010 - 16 h 22

    Être épicurien de salon ça ne veut pas seulement dire bien manger. Ça veut aussi dire bien baiser. Si ces deux activités se jumellent bien, c’est parce qu’on sait depuis longtemps qu’une des meilleures façons de conquérir le cœur de...

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  • La cinématographie culinaire selon Bob

    16 Septembre 2010 - 11 h 31

    Je n’ai jamais véritablement compris cette histoire de mettre des chiffres devant les arts. Je ne parle pas des coupures dans les subventions gouvernementales destinées à la culture. Ce que j’ai encore plus de difficulté à avaler c’est...

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  • Noyade calorique

    12 Août 2010 - 15 h 46

    Maudite canicule, même mon clavier d’ordinateur transpire et je pourrais probablement faire cuire un oeuf sur mon écran ACL. Pas de climatisation et comme seule arme pour combattre la chaleur, un ventilateur qui ne fait que déplacer l’air...

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  • Le bon boutte

    14 Juillet 2010 - 16 h 39

    Bienvenue, bienvenito and welcome to South Central ! Alors, tu as décidé d'habiter le premier quartier populaire de l'île de Montréal, de t'imprégner de sa mouvance et de son histoire, et surtout payer 250 $ de moins par mois que si tu...

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  • Le "bling" du bourg

    10 Juin 2010 - 16 h 39

    Étant plus jeune, le quartier Centre-Sud était reconnu comme étant un endroit "rough and tough" de l'île. Pour y avoir vécu longtemps, ce n'était pas complètement faux. Je vous épargne les détails d'une énumération peu enviable......

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  • Se la couler douce à la Centre-Sud

    12 Mai 2010 - 17 h 07

    Whoa!!! L'arrivée du printemps rend le monde "crackpot"! Ça ne fait même pas deux semaines qu'il fait beau et on peut déjà "spotter" les "freaks" en bedaine et en sandales, les cyclistes qui se croient tout permis et les chauffards qui...

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  • Trois heures du mat' je pue et j'ai faim

    15 Avril 2010 - 15 h 18

    Samedi soir minuit, je fini mon "shift" de quatorze heures derrière les poêlonnes du M!sto. Je sens un mélange de pâtes alimentaires, de friture et de vin de cuisson, bref je pue. Après m'être sommairement lavé dans le lavabo qui sert...

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  • Musée de la fesse-tivité

    18 Mars 2010 - 9 h 58

    Elles se tiennent debout depuis 30 ans, en plein coeur du red light montréalais, elles sont un sanctuaire, un temple, un bestiaire... Non je ne vous parle pas des danseuses du Café Cléopatre, mais bien de mon musée préféré : les Foufounes...

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  • Trip de bouffe à l'aurore

    11 Février 2010 - 16 h 11

    Ville d'affaires le jour, zoo la nuit, comme toute grande métropole digne de ce nom, la C.U.M. affiche ouvert 24 heures par jour, ou presque. Bien que la Main et le Village sont une plaque tournante de la gastronomie montréalaise, pouvant...

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