L’arrivée prochaine du shawarma à Toronto
La scène culinaire de Toronto en matière de shawarma s’apprête à accueillir une nouvelle adresse prometteuse. En effet, le restaurant de style rapide et décontracté basé à Montréal, Mezzmiz, élargit son horizon et ouvre ses portes pour la première fois hors du Québec, apportant avec lui les saveurs authentiques du Liban dans la métropole Ontarioenne. Ce nouvel établissement sera situé en plein cœur du district financier, au 55 de l’avenue University, offrant même une vue imprenable sur la Tour CN, emblème de la ville.
« Pour nous, Toronto va bien au-delà de l’ouverture d’un nouveau restaurant », confie Nadim Hammoud, fondateur et directeur général, à Montréal Express. « C’est une étape clé dans notre parcours pour faire de Mezzmiz une marque reconnue à l’échelle canadienne, tout en conservant nos origines libanaises ».
Une date d’ouverture à venir prochainement
Selon Hammoud, l’équipe a choisi l’emplacement sur l’avenue University parce que le concept de restauration rapide et conviviale de Mezzmiz correspond parfaitement au mode de vie du centre-ville de Toronto. La date d’ouverture officielle n’a pas encore été révélée, mais l’équipe assure que « cela approche à grands pas ».
En attendant, les curieux peuvent d’ores et déjà découvrir le menu qui propose plusieurs plats phares. Parmi eux, un bol de Shawarma de bœuf mariné lentement, un bol de falafel croustillant avec des pois chiches, ainsi qu’une sélection de Mezzwiches, tels que le Shawarma de filet de bœuf, le Kefta avec houmous et sumac, ou encore le falafel à la tahini et à la menthe.
De Montréal à Toronto : une expansion logique
Créée à Montréal, Mezzmiz s’inspire de la richesse culinaire, de la générosité et de l’hospitalité de Beyrouth. La chaîne a su fidéliser une clientèle loyale dans sa boutique située au 1407 Rue Crescent, et prévoit également d’ouvrir une nouvelle succursale à Montréal, au 495 Rue McGill.
Fort de ce dynamisme, Hammoud explique que Toronto constituait une étape naturelle dans leur développement. « Toronto possède l’une des scènes gastronomiques les plus excitantes et diversifiées d’Amérique du Nord, et nous croyons que Mezzmiz a quelque chose d’unique à apporter », affirme-t-il.
