Une fête de la bière en Ontario arrive à Toronto pour sa troisième édition annuelle
Un évènement consacré à la bière, qui attire chaque année de nombreux visiteurs à travers la province, débutera ce mois-ci à Toronto pour la troisième édition de sa journée festive.
Ce festival, baptisé « I Heart Beer Festival », se tiendra au centre Enercare de la ville, le 31 janvier. Pendant cette journée, les participants pourront découvrir une sélection des meilleures bières, cidres et spiritueux de l’Ontario, tout en profitant de nombreuses animations telles que des jeux, ainsi qu’une discothèque silencieuse.
Selon l’équipe organisatrice, c’est « La fierté locale, les houblons de chez nous, et un jour (ou une nuit) que vous n’oublierez pas » qui sont le cœur de l’événement.
Une célébration dédiée au talent et à la créativité locale
Les organisateurs insistent sur le fait que cet événement célèbre ce qui rend la scène artisanale de l’Ontario si exceptionnelle. De nombreuses brasseries, cidreries, distilleries, ainsi que des producteurs locaux d’aliments y seront représentés. Chaque stand a été soigneusement sélectionné pour offrir aux visiteurs des saveurs authentiques et une créativité débordante.
L’événement se déroulera de 13h à 22h. Parmi les boissons proposées, les visiteurs pourront goûter aux produits de brasseries renommées telles que Left Field Brewery, Bickford Brewery, Ace Hill, Two Loons Brewing, Great Lakes Brewery, ainsi que Henderson Brewing Company, toutes situées à Toronto.
Une scène brassicole diversifiée, au-delà de Toronto
Mais ce ne sont pas uniquement les brasseurs torontois qui participeront. En dehors de la ville, d’autres producteurs renommés seront présents, notamment Beamsville’s Bench Brewing Company, Black Fly Booze de London, Nickle Brook de Burlington, NE1 Spirits de Mount Brydges, ainsi que d’autres encore.
Pour accompagner cette dégustation, un panel de restauration comprendra des plats proposés par LeSher Kitchen, Jerk Dogs, Big Daddy Bacon, Albi Sushi Inc., Fiesta Empanada, et plusieurs autres stands.
Une expérience sonore unique : la discothèque silencieuse
Une animation particulière prendra place à partir de 14h jusqu’à la fin de la soirée. Elle consistera en une « aventure audio ultime » : une discothèque silencieuse où un trio de DJs locaux animera la fête.
Selon les organisateurs, chaque participant pourra porter l’un des 1 000 casques de haute qualité mis à disposition pour choisir son ambiance musicale, passer d’un DJ à l’autre, ressentir le rythme et danser en toute liberté, sans déranger personne.
« Avec votre propre soundtrack, votre piste de danse, votre nuit », ajoutent-ils.
Les détails pratiques et la billetterie
Les billets pour l’événement, disponibles en ligne, sont à prix promotionnel de 16,32 $. Leur tarif normal sera de 24,99 $. Chaque billet donne accès au festival et inclut également un gobelet d’échantillonnage officiel de 10 onces « I Heart Beer ».
L’accès au festival fonctionne avec un système de jetons, que l’on peut acheter séparément en ligne. Chaque jeton coûte 2,50 $, la majorité des dégustations de bières requérant un seul jeton, tandis que les plats nécessitent de trois à six jetons.
Options pour les non-consommateurs de boissons alcoolisées
Pour ceux qui ne boivent pas d’alcool, des tickets pour conducteurs désignés sont disponibles à 10 $ à la porte, leur permettant d’accéder au festival sans consommer de boissons.
L’événement se déroule à l’adresse suivante : 100 Princes’ Blvd., au centre Enercare de Toronto.
Une tournée dans toute la province jusqu’au printemps
Si vous ne pouvez pas assister à la fête à Toronto, ne vous inquiétez pas : ce ne sera pas la dernière occasion de découvrir cette célébration. De janvier à mai, « I Heart Beer » effectuera une tournée dans huit autres villes de l’Ontario, notamment à Hamilton, Ottawa, Kitchener, London, Barrie, Guelph et Peterborough.
Selon l’équipe organisatrice, « Venez curieux et avez soif — nous nous occupons du reste ».
