Gastronomie

Shake Shack ouvre bientôt un nouveau restaurant à Toronto et prévoit d’autres ouvertures à venir

Une nouvelle adresse Shake Shack à Toronto : une gourmandise à ne pas manquer

Rien ne vaut un bon burger bien juteux. À Toronto, il ne manque pas d’endroits où savourer ce classique de la cuisine rapide. Et avec l’ouverture prochaine d’un tout nouveau point de vente sur la célèbre avenue Yonge et le boulevard Eglinton Est, Shake Shack s’apprête à étendre encore davantage sa présence dans la ville.

« Il est temps de marquer cette date sur votre calendrier », indique la société dans un communiqué.

Le 3 octobre, le restaurant ouvrira ses portes dès 11 heures du matin, au 40 Eglinton Ave. E., apportant une nouvelle succursale à Toronto pour satisfaire les amateurs de burgers de plus en plus nombreux.

Et pour les premiers 100 clients qui feront la queue ce jour-là, une surprise vous attend : un ShackBurger offert gratuitement.

Après avoir lancé ses activités au Canada en 2024, Shake Shack avait annoncé plus tôt cet été son intention d’ouvrir plusieurs autres établissements dans la région du Grand Toronto dans l’année à venir.

Une ambition de pérennisation dans le paysage culinaire canadien

« Notre objectif est d’établir Shake Shack comme un acteur durable de la scène gastronomique canadienne », confie Billy Richmond, directeur commercial de Shake Shack Canada, à Montréal Express.

« La popularité de Shake Shack est authentique à travers le Grand Toronto et nous sommes très enthousiastes à l’idée de continuer à élargir notre réseau et à nous rapprocher de nos clients. »

Une présence déjà bien ancrée dans la région

Les trois premières adresses de Shake Shack à Montréal Expressprennent une station Union, le Tenor sur Dundas Street Est, ainsi que le centre commercial Yorkdale. La société a également déjà étendu ses activités à Mississauga, notamment au Square One Shopping Centre, ainsi qu’à York, avec le restaurant Kitchen Hub Castlefield.

En plus de l’ouverture prévue pour le mois prochain sur Eglinton Avenue Est, Shake Shack prévoit également d’ouvrir une nouvelle succursale à Vaughan Mills cet automne.

Et d’ici la mi-2026, deux autres établissements seront inaugurés dans la ville, situés au 556 King St. W. et au 765 Yonge St.

Par ailleurs, en juillet dernier, Shake Shack a lancé son premier food truck au Canada, qui a parcouru l’Ontario tout l’été. La marque a également collaboré cette année avec le restaurant gastronomique torontois Mimi, reconnu par Michelin.

En préparation de l’ouverture du 3 octobre, Shake Shack a organisé en septembre un salon de recrutement afin de constituer ses équipes pour l’ouverture officielle.

Création d’emplois et enthousiasme autour de l’expansion

À l’échelle des six nouveaux établissements prévus dans la région du Grand Toronto, ce sont plus de 400 emplois qui devraient être créés, attestant de l’engagement croissant de la marque dans la région.

Selon Billy Richmond, tous les points de vente existants ont été très bien accueillis.

« Ce qui nous motive le plus, c’est de voir à quelle vitesse chaque quartier a adopté notre concept, que ce soit par la qualité de nos produits, notre accueil ou encore par nos propositions locales. Nous sommes impatients de poursuivre notre développement dans ces quartiers, puis d’étendre notre présence dans d’autres secteurs dans les années à venir. »

« Notre croissance restera fidèle à l’esprit de notre marque, tout en respectant les particularités des quartiers que nous servons », ajoute-t-il.

Laurence Gauthier

Laurence Gauthier

Je m'appelle Laurence Gauthier, rédactrice au sein de Montréal Express. Curieuse du monde qui m'entoure, j’écris sur les enjeux sociaux, l’environnement et la vie citoyenne au Canada. Mon objectif : offrir une information accessible, engagée et ancrée dans le réel.