Avec un océan de fleurs roses et blanches qui commence à envahir le littoral, le printemps a officiellement fait son apparition dans la région des pommiers en Ontario. Alors que les bourgeons commencent à éclore, un verger caché dans cette province organise un festival gratuit pour célébrer la beauté de la saison.
Le week-end des 16 et 17 mai, la ferme familiale Creasy’s Apple Dabble Farm, située dans l’un des lieux de vacances les plus prisés du comté de Prince Edward, va tenir sa quatrième édition du Festival de la Fleurs de Pommiers.
“Notre Festival de la Fleurs de Pommiers tourne autour d’un plaisir familial traditionnel. C’est une période qui incite les gens à sortir après un long hiver et à savourer les plaisirs simples de la vie,” explique Kelly Creasy-Yuke, de Creasy’s Apple Dabble Farm, à Montréal Express.
“C’est également un moment pour se détendre et profiter des vues et des senteurs de la nature.”
Situé à moins de trois heures de Toronto, à Picton, au 3091 County Rd. 8, ce festival proposera des balades en charrette gratuites, du cidre chaud, des tartes aux pommes, des jeux, un barbecue, et bien d’autres activités. Le tout sera offert avec une vue imprenable sur le lac Ontario, offrant un spectacle à ne pas manquer.
“Proposer des balades en charrette gratuites est notre façon de remercier nos clients pour leur soutien au fil des années, et nous espérons revoir tout le monde à l’automne. Cela donne aussi à tous l’opportunité de voir où nous cultivons nos pommes, car la majorité de notre verger est à l’écart de la route principale,” déclare Creasy-Yuke.
Histoire de la ferme Creasy’s Apple Dabble
Créée par l’arrière-grand-père de Creasy-Yuke, la ferme a été poursuivie par ses grands-parents, qui y élevaient des vaches et cultivaient un verger de pommiers.
“Ma grand-mère vendait des pommes à l’automne, sur la pelouse de l’ancienne ferme. Ils louaient également des cottages en bord de lac,” raconte Creasy-Yuke.
Lorsqu’un de ses pères a repris l’exploitation, il a élargi le verger en introduisant de nouvelles variétés. Aujourd’hui, la ferme cultive plus de 20 types différents de pommes.
“Nous sommes fiers de continuer à offrir un grand nombre d’anciennes variétés telles que Russets, Tolman Sweets et Snow apples. Il existe aussi des variétés que vous ne trouverez pas en magasin,” précise Creasy-Yuke. La nouvelle génération familiale continue également de louer les cottages en bord de lac de la ferme.
En plus des pommes, l’équipe a aussi ajouté des myrtilles et plante chaque année une grande variété de courges.
Pour la famille Creasy, ce festival gratuit n’est pas seulement une manifestation saisonnière — c’est une manière sincère de ‘redonner à la communauté,’ selon Creasy-Yuke.
Découvertes supplémentaires dans le Comté de Prince Edward
Après avoir exploré le verger, si vous cherchez d’autres activités, le magazine Condé Nast Traveler a récemment désigné le Comté de Prince Edward comme l’un des meilleurs endroits au monde pour manger en 2026.
Ce n’est pas la seule reconnaissance : le magazine a aussi classé cette région parmi ses lieux incontournables à visiter en 2026.
“Le Comté de Prince Edward est un endroit magnifique, qui est devenu très en vogue au fil des années,” confie Creasy-Yuke.
Changeant des pommes pour des raisins, vous pouvez commencer par l’un des plus de 40 domaines viticoles présents dans le comté. Visitez des vignobles tels que Traynor Vineyard, Closson Chase Vineyards, The Grange of Prince Edward Winery ou Hinterland Wine Company.
En dehors des vignobles, le Comté de Prince Edward propose aussi une « nouvelle vague » de restaurants à découvrir. Prévoyez un moment pour savourer un repas chez Bocado, Onesta ou Theia, où un ancien chef de Toronto propose des plats innovants privilégiant les produits locaux, dans des styles italien, espagnol et français.
À Picton, la ville regorge de cafés locaux, de vieux théâtres, de galeries d’art, ainsi que d’auberges et hôtels boutique, dont The Royal, qui détient une étoile Michelin.
Pour les amateurs d’activités en plein air, le Millennium Trail, long de 46 kilomètres et serpentant à travers Picton, Wellington et Consecon, offre une excellente opportunité de randonnée au cœur de paysages naturels splendides.
Sinon, le parc provincial Sandbanks, célèbre pour ses plages parmi les meilleures du Canada avec ses eaux turquoise peu profondes, abrite aussi la plus grande dune de barrage en baie du monde.
