Festival gastronomique en Ontario pour les amateurs du célèbre pudding canadien
Pour les passionnés du dessert emblématique non officiel du Canada, les festivals culinaires de fin d’été qui se tiennent dans toute la province de l’Ontario sont des événements incontournables à ne pas manquer. Cette année, le 8 août, les amateurs de tarte au beurre auront l’occasion de satisfaire leur gourmandise lors de la marchandise “Burlington Butter Tarts & More Market”, qui se déroulera à la Galerie d’Art de Burlington.
Organisé par Gotta Luv Butter Tarts, cet évènement se tient de 10h à 16h et rassemble plus de cinquante petits entrepreneurs locaux. Les vendeurs proposeront une vaste gamme de tartes au beurre, mais aussi d’autres douceurs et produits artisanaux à emporter pour prolonger le plaisir chez soi.
Les pâtissiers et saveurs de tartes au beurre à ne pas manquer
Les pâtissiers primés tels que Doo Doo’s Bakery et Omi’s Sweet n Treats seront notamment présents parmi les exposants. En plus des recettes traditionnelles, le public pourra découvrir des créations innovantes qui s’éloignent de la recette classique, avec des garnitures telles que la confiture de framboises ou le chocolat, ainsi que des toppings comme les noix de pécan, la noix de coco grillée ou encore des vermicelles multicolores.
Découvertes le long du lac à Burlington
Située directement au bord du lac Ontario, Burlington fait partie de la région du Grand Toronto et se trouve à moins d’une heure en voiture du centre-ville de Toronto. Malgré sa proximité avec Toronto et Hamilton, cette ville balnéaire est surtout réputée pour ses attraits naturels et ses 115 parcs locaux.
Parmi les sites incontournables en bord de mer, Beachway Park se distingue avec ses 6,8 acres d’espaces verts, ses deux kilomètres de sentiers en bord de lac, un pavillon en plein air, une halle saisonnière pour les stands de restauration, et une plage de sable blanc de deux kilomètres idéale pour la baignade.
Une autre étape recommandée est le parc Spencer Smith, parfait pour une promenade le long de la promenade avec une glace à la main ou pour admirer un coucher de soleil. Il abrite également la jetée Brant Street Pier, un site emblématique qui s’avance au-dessus du lac Ontario et qui est accessible tous les jours de 7h à 23h.
La Village Square, situé au 418 Pearl Street, est une place historique au style pavé de pierre, à seulement quelques pas du bord de l’eau. Là, vous pouvez déambuler sur des allées en briques, découvrir des restaurants chaleureux ou prendre des photos près d’une cabine téléphonique rouge, typique du style britannique.
Le marché Burlington Butter Tarts & More se tient dans la Galerie d’Art de Burlington, située juste à côté du parc Spencer Smith. Fondée en 1978, cette galerie fait partie des sept plus grandes galeries publiques d’art en Ontario, elle présente une collection variée d’œuvres permanentes et temporaires. Après avoir dégusté vos tartes, vous pourrez profiter de l’exposition du moment dans la galerie.
L’entrée au Burlington Butter Tarts & More Market est gratuite, mais les dons sont bienvenus. Des places de stationnement sont disponibles sur le parking de la galerie, accessible par Elgin Street.
