Si vous souhaitez réchauffer votre âme cet hiver, le plus grand festival dédié au thé au Canada arrive à Toronto
Le 12e festival annuel du Thé de Toronto s’installera dans le Bram et le Bluma Appel Salon de la Bibliothèque de Référence de Toronto, les 31 janvier et 1er février, de 10 h à 17 h. Cet événement, également appelé « le principal festival de thé grand public en Amérique du Nord », rassemble chaque année amateurs de thé, vendeurs et spécialistes pour célébrer l’univers du thé, selon les organisateurs.
« Centré sur l’apprentissage, l’exploration et la convivialité, le festival est devenu un rendez-vous incontournable pour tous les passionnés de thé. Il propose une variété riche de saveurs, de parfums et de cultures, offrant aux visiteurs l’opportunité de goûter certains des meilleurs thés du monde entier. »
Parmi les vendeurs cette année, on retrouve Tea Squared, TAO Tea Leaf, Soocha Tea, Momo Tea, Number E Tea, Tea of the North, Harvest Qi Tea, et bien d’autres encore.
Ateliers, cérémonies et conférences
Le festival proposera également des cérémonies de thé et des panels de discussion afin d’éduquer le public sur une gamme variée de sujets liés au thé.
Il est possible d’acheter ses billets en ligne. Un billet valable pour une seule journée coûte 25 dollars, tandis qu’un pass pour deux jours revient à 45 dollars.
Infos pratiques
Le salon Appel de la Bibliothèque de Référence de Toronto se trouve au deuxième étage du 789 Yonge Street.
Mais si le thé n’est pas votre tasse de thé, peut-être que la bière le sera. Autre événement organisé le 31 janvier, le festival I Heart Beer, connu pour ses tournées à travers la province, lancera pour la troisième année consécutive sa journée de fête à Toronto.
Ce rassemblement, qui se tiendra au Centre Enercare de la ville, mettra à l’honneur les meilleures bières, cidres et spiritueux de l’Ontario, avec en prime des jeux et une disco silencieuse.
Pour une période limitée, les billets pour I Heart Beer sont en vente en ligne au prix de 16,32 dollars, avant de passer à 24,99 dollars. Chaque billet comprend l’accès au festival ainsi qu’un gobelet de dégustation officiel de 10 onces I Heart Beer.
Le système de paiement se fait avec des jetons pour la nourriture et les boissons. Ces jetons peuvent être achetés séparément en ligne, en plus de l’entrée au festival.
Les jetons coûtent 2,50 dollars chacun. La plupart des dégustations de bière nécessitent un jeton, tandis que la nourriture peut en demander entre trois et six.
De plus, I Heart Beer propose également des billets pour conducteurs désignés, disponibles à l’entrée pour 10 dollars, pour ceux qui ne prévoient pas de boire. Le Centre Enercare de Toronto est situé au 100 Princes’ Blvd.
