La saison des tartes au beurre bat son plein, et vient maintenant un festival sucré dans la plus jolie ville de l’Ontario.
À un peu moins d’une heure et demie de Toronto se trouve Paris, célèbre pour son charme pittoresque et surnommée la « capitale des pavés du Canada ».
Surnommé officiellement « Le Grand Festival de la Tarte au Beurre Canadienne », cet événement se déroulera sur deux jours lors du long week-end du mois prochain, les 16 et 17 mai. Cette année, le festival célèbrera sa dixième édition.
Les festivités auront lieu de 11h à 16h à l’enceinte de la Foire de Paris, située au 139 Silver St.
Donc, si vous avez manqué le marché des tartes au beurre et autres délices à Bowmanville, qui a eu lieu le 28 mars dernier, c’est l’occasion rêvée de satisfaire votre dent sucrée.
« Laissez-vous emporter par une tradition printanière véritablement canadienne avec des milliers de tartes au beurre fondantes et gourmandes, le bruit des food trucks, des boissons rafraîchissantes, des artisans talentueux, des opportunités parfaites pour de superbes clichés, et une zone de jeux appréciée des enfants — tout cela à l’image du long week-end de mai », expliquent les organisateurs.
« Des tartes au beurre classiques aux créations inspirées du Canada, cette dixième édition anniversaire est la façon idéale de débuter le printemps en famille, entre amis, tout en dégustant des douceurs pleines de nostalgie. »
Le prix d’entrée au festival est de 6 dollars pour les personnes âgées de 10 ans et plus, payable à l’entrée. Les enfants de trois à neuf ans devront payer 2 dollars, tandis que les tout-petits de moins de deux ans pourront entrer gratuitement.
Plus d’activités à découvrir à Paris
Si vous envisagez de découvrir davantage la capitale pavée du Canada après avoir dégusté des tartes, sachez qu’à Paris, selon le comté de Brant, il existe 11 maisons et deux églises construites selon une technique pavée élaborée.
Vous pouvez par exemple vous arrêter au 8, rue Burwell pour contempler l’église anglicane St. James, bâtie en 1839. Ou rendez-vous au 52, rue Grand River pour admirer un mur de jardin décoratif, construit en complément de la Wolverton Home de Paris, qui faisait partie du réseau de l’Underground Railroad. Ce bâtiment historique est aujourd’hui transformé en bed and breakfast.
Depuis sa fondation au XVIIIe siècle, Paris tire son nom du gypse, la matière première utilisée pour fabriquer le plâtre de Paris, indique la zone de développement commercial du centre-ville de Paris (BIA).
Ce gypse a été découvert dans la région en 1793, lors de la première levée topographique menée par les colons britanniques pour le département de l’Intérieur britannique. Hiram Capron est considéré comme le fondateur de la ville, après s’y être installé en 1829 en tant qu’entrepreneur cherchant à exploiter les mines de gypse.
Paris a également la particularité d’être la ville où a été passé le tout premier appel téléphonique longue distance, il y a près de 150 ans. Le 10 août 1876, Alexander Graham Bell a effectué depuis Brantford le tout premier appel longue distance mondial jusqu’à Paris, selon Parks Canada.
Et une fois votre plongée dans l’histoire de la ville achevée, profiter du centre-ville pittoresque reste une excellente idée pour passer du bon temps dans la région. Avec près de 100 commerces, vous pourrez chiner, manger et vous divertir lors d’une agréable promenade.
Pendant votre visite en centre-ville, ne manquez pas de terminer votre balade au Cobblestone Public House pour un plat local ou à El Thrift pour dénicher des trésors d’occasion.
