Gastronomie

Le premier festival de vins et boissons à volonté pour les fêtes d’automne à Toronto

Le festival de vins et de boissons préféré de la ville annonce sa première édition hivernale étincelante, qui se tiendra à Toronto en novembre

Le célèbre festival stimuleur de dégustation qui fait vibrer Toronto a récemment dévoilé sa toute première édition spéciale pour la période des fêtes, une célébration qui illuminera la ville dès ce mois de novembre.

Du 21 novembre au 23 novembre, le Wine Fest Toronto opérera de nouveau dans la métropole et investira le Heritage Court de l’Exhibition Place, pour offrir un « prélude parfait à la saison des fêtes ».

« Notre communauté grandissante nous a inspirés à étendre notre célébration à cette période de l’année, et à organiser un festival de vin dédié aux festivités hivernales », explique Angela Aiella, directrice de la création de Wine Fest Toronto.

Selon les organisateurs, l’événement offrira un mélange entre « élégance des vignobles avec une touche de festivité étincelante ».

Les festivités présenteront une variété de vins et de boissons provenant du monde entier, avec une sélection soigneusement élaborée de vignobles de Niagara-on-the-Lake, des cocktails en canette de la marque Cutwater, des vins de la région de Rioja en Espagne, du Pays d’Oc en France, ainsi que des vins venus de Nouvelle-Zélande, d’Argentine et d’autres régions européennes.

Pour cette saison spéciale, l’événement annonce également la collaboration avec l’Institut du Saké de l’Ontario, qui proposera une sélection de sakés japonais en tant que nouveau partenaire de l’événement.

La version hivernale comprendra aussi le retour des populaires ateliers de dégustation de Wine School. Ces séminaires, gratuits pour chaque ticket à dégustation illimitée, donnent aux visiteurs l’opportunité d’approfondir leurs connaissances du monde viticole grâce à des dégustations guidées et des cours dirigés par des experts, expliquent les organisateurs.

Et oui, vous avez bien lu. Chaque billet donne accès à une dégustation illimitée, ce qui signifie qu’il n’y aura pas besoin d’acheter de jetons de consommation pour profiter au maximum de l’événement.

Les billets débutent à 89 dollars, avec une offre promotionnelle deux pour le prix d’un, valable jusqu’à épuisement des stocks. Il est possible d’acheter en ligne.

« Cette édition hivernale de Wine Fest est une première pour nous, et nous sommes ravis de lancer la saison des fêtes en célébrant avec les Torontois, tout en leur permettant de découvrir un nouveau vin pour la saison », explique Angela Aiella.

En plus des vins, l’événement proposera une variété d’accords culinaires, de la musique animée par un DJ en direct, ainsi que des opportunités pour de magnifiques photos festives, le tout pour offrir une expérience riche et élégante, juste à temps pour l’hiver.

Créé en 2019, le festival se déroulera du 21 au 23 novembre, avec des sessions de 18h à 21h le 21 novembre, de 13h à 16h et de 18h à 21h le 22 novembre, puis de 13h à 16h le 23 novembre.

Vous pourrez retrouver le Heritage Court de l’Exhibition Place situé au 19, rue Nunavut.

Laurence Gauthier

Laurence Gauthier

Je m'appelle Laurence Gauthier, rédactrice au sein de Montréal Express. Curieuse du monde qui m'entoure, j’écris sur les enjeux sociaux, l’environnement et la vie citoyenne au Canada. Mon objectif : offrir une information accessible, engagée et ancrée dans le réel.