Le premier et seul restaurant de Mookata thaïlandais à Toronto, Osha Mookata, célèbre cette semaine son inauguration officielle, rassemblant deux styles de cuisine très populaires : le barbecue thaïlandais et la fondue chinoise, servis à volonté.
Qu’est-ce que la cuisine de style Mookata ?
Le Mookata est une expérience culinaire communautaire très appréciée en Asie du Sud-Est. Chez Osha Mookata, le repas tourne autour d’un gril en métal surélevé, où les convives peuvent faire cuire des viandes marinées, des fruits de mer et des légumes.
Autour du gril se trouve un ruisseau de bouillon en ébullition qui recueille les jus savoureux provenant des ingrédients cuits, créant ainsi une fondue chinoise riche en saveurs, selon le restaurant.
Le menu à volonté propose des morceaux de choix tels que le ribeye de bœuf, l’épaule de bœuf, ainsi que des tranches fines de poitrine de porc, accompagnés de crevettes fraîches, de moules et de plateaux de légumes variés.
Offres spéciales d’ouverture et tirages au sort
Situé au 390 Silver Star Blvd. à Scarborough, Osha Mookata fête son ouverture officielle du 16 au 29 octobre.
Durant cette période de lancement, les clients peuvent profiter de plusieurs avantages temporaires :
- Weekend d’ouverture (du 16 au 18 octobre) : Les 80 premiers clients chaque jour bénéficient d’une réduction de 50 %, tandis que tous les autres invités profitent d’une réduction de 25 %.
- Promotions sur les boissons : Bières pressions à 2,95 $, smoothies au thé au lait thaïlandais à 1 $, et sodas à volonté gratuits toute la semaine.
- Avantage familial : Les enfants de 10 ans et moins mangent gratuitement.
- Tirage au sort de bons secrets : Une table chanceuse remporte un repas entièrement gratuit.
La vision d’Osha Mookata
Selon les propriétaires, Osha Mookata a été conçu avec pour objectif de fusionner les traditions thaïlandaises authentiques avec une touche moderne — offrant une expérience culinaire unique qui rend hommage à la culture du barbecue de rue vibrant de la Thaïlande, tout en y apportant une touche locale et innovante.
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