Les vacances en séjour linguistique ou en séjour prolongé dans sa propre région, communément appelées « staycations », demeurent l’option de prédilection des Canadiens cet été. En effet, plusieurs des parcs nationaux et provinciaux les plus magnifiques de l’Ontario, ainsi que des petites villes charmantes, se situent à seulement deux ou trois heures de route de Toronto. Que ce soit pour se ressourcer ou pour découvrir des trésors locaux, il n’a jamais été aussi simple de faire une pause profonde sans avoir besoin de parcourir une longue distance. Avec des repas gastronomiques, des soins dans des spas haut de gamme, et des offres d’activités variées, ces escapades se transforment en véritables moments de détente. Voici huit resorts tout compris en Ontario qui proposent des forfaits exceptionnels pour cet été.
Couples Resort
Situé au cœur de Muskoka, au bord d’un lac semi-privé jouxtant le parc provincial Algonquin, le Couples Resort est une destination tout compris 5 étoiles, exclusivement réservée aux adultes, qui accueille ses hôtes depuis près de 60 années. En propriété familiale, cet établissement offre un séjour luxueux où chaque détail est soigneusement pensé. Le forfait tout compris inclut des avantages haut de gamme, tels qu’un dîner gastronomique en cinq plats (avec option à emporter pour une dégustation dans la chambre), un petit-déjeuner au lit, un spa privé en plein air avec vue sur le lac, ainsi qu’un foyer à bois avec bois offert gratuitement. Les chambres, d’au moins 600 pieds carrés, disposent de bains à remous intérieurs, de lits king size et de douches à l’italienne.
Grâce à son emplacement, le Couples Resort est parfait pour les couples actifs qui aiment la nature. Les visiteurs peuvent explorer le parc d’Algonquin grâce à un permis d’entrée gratuit quotidien. Le resort propose la location de vélos, des cartes de sentiers, ainsi que des sports nautiques non motorisés tels que kayaks, canoës, paddleboards, pédalos ou barques à rames. En plus, un tour gratuit de 90 minutes sur le lac Galeairy est inclus, de même que la location matinale de bateaux (de 6 à 9 heures) via l’offre « Fisherman’s Special ». La location de bateaux à moteur et de bateaux solaires italiens à la journée est également disponible.
Pendant l’été, les vacanciers peuvent se prélasser au bord de la piscine extérieure chauffée à l’eau salée, ouverte jusqu’à la troisième semaine de septembre. La propriété comporte trois terrasses : une pour les cocktails, une autre avec deux foyers, ainsi qu’une vaste plateforme de 5 000 pieds carrés autour de la piscine. Des courts équipés pour le pickleball, le badminton, le basketball et le tennis complètent l’offre sportive.
Tarifs : Les forfaits week-end d’été débutent à 1 964 $ pour deux adultes (minimum de deux nuits).
Adresse : 39 Galeairy Lake Rd., Whitney, Ont.
Beachwood Resort
Depuis un siècle, le Beachwood Resort accueille les vacanciers au bord du lac Lower Buckhorn, dans la région des Kawarthas. Discret et décontracté, cet établissement s’étend sur 330 acres de forêt et de prairies. Les forfaits estivaux combinent hébergement, trois repas par jour, et accès à de nombreuses activités récréatives. Le resort organise aussi des weekends à thèmes, des forfaits familiaux, des escapades golf, ainsi que des promotions saisonnières. Les visiteurs peuvent choisir parmi trois styles d’hébergement : chambres dans le bâtiment principal (abritant la boutique de souvenirs et un salon avec cheminée en pierre), cottages privés ou condos face à Deer Bay.
Les petits-déjeuners et dîners sont servis au Frederick Restaurant situé au rez-de-chaussée du lodge. Cette année, un buffet hebdomadaire tournant est proposé, avec pour chaque lundi jusqu’au 31 août, une dégustation extérieure au bord du lac, animée par des musiciens, proposant un buffet à volonté avec de la perche, du porc effiloché, du poulet au citron, des pâtes au fromage, des frites en damier, et des desserts. Le mardi, un buffet de spécialités comprenant steak, poulet et saumon est dressé par le chef Michael Henson.
Les cottages de deux, trois ou quatre chambres sont équipés de cuisines entièrement meublées, de quais privés et de foyers extérieurs. Les clients peuvent réserver uniquement un hébergement ou opter pour un forfait comprenant hébergement et repas, avec plusieurs options flexibles, comme la pension complète, la formule bed-and-breakfast, ou le dîner seul. Pour les groupes plus nombreux, les condos offrent des configurations d’une à trois chambres avec cuisine équipée, climatisation et salons avec cheminée.
Les installations récréatives comprennent une plage privée de sable, une piscine extérieure chauffée à l’eau salée, un trampoline, une aire de jeux aquatiques, ainsi que des kayaks, paddles, canoës et pédalos. La location de ski nautique, bouées, pontons et bateaux de pêche est aussi proposée. Pour les familles, le resort dispose d’un terrain de jeux, de jeux de société, de tennis de table, de fléchettes, de yoga saisonnier, et de spectacles interactifs sur la faune durant juillet et août.
Tarifs : Les forfaits week-end d’été débutent à 1 268 $ pour deux adultes (minimum deux nuits, comprenant hébergement, petit-déjeuner et dîner).
Adresse : 3043 Beachwood Dr., Lakefield, Ont.
Severn Lodge
Figure emblématique des escapades estivales dans le comté de Simcoe, le Severn Lodge est une résidence historique située le long du lac Gloucester Pool, long de 13 kilomètres. Établi en tant que resort dans les années 1920, son bâtiment principal remonte au milieu du XIXe siècle, à l’époque où il servait la compagnie forestière de Georgian Bay.
Ce resort familial tout compris accueille couples, familles et groupes importants, en regroupant trois repas quotidiens, hébergement et accès à diverses activités. Pendant la saison, il est possible de réserver des forfaits dédiés au golf, aux réunions de famille ou aux weekends prolongés. La plage de sable offre des activités encadrées quotidiennes telles que concours de châteaux de sable ou volley-ball. Les vacanciers peuvent aussi profiter gratuitement de kayaks, canoës, paddleboards, ainsi que d’un toboggan et d’un trampoline gonflables.
Les options d’hébergement incluent des suites d’une ou deux chambres, des cottages individuels, et des villas avec vue sur le lac, équipées de commodités telles que cheminée, baignoire à remous, lave-linge, sèche-linge et terrasses privées. Toutes disposent de la télévision par satellite, du Wi-Fi, de cafetières, mini-réfrigérateurs (les cottages complets disposent aussi de cuisines intégrales), sèche-cheveux et produits d’hygiène de la marque Rocky Mountain Soap Co.
Le restaurant principal, situé dans le lodge principal, propose une cuisine de saison créée par le chef allemand Andreas “Andy” Drechsel, anciennement à Horseshoe Valley et au JW Marriott The Rosseau. Parmi les plats phares : des ribs de bœuf braisés au vin rouge ou une truite arc-en-ciel poêlée. Le petit-déjeuner est servi sous forme de buffet; le déjeuner peut être pris à table ou en barbecue au bord du lac.
Tarifs : Les forfaits d’été débutent à 695 $ pour deux adultes (minimum deux nuits). Les enfants de cinq ans et moins séjournent gratuitement.
Adresse : 116 Gloucester Trail, Georgian Bay, Ont.
Retraite Grail Springs pour le Bien-être
Destinée à ceux qui souhaitent se détendre et faire le plein d’énergie, la retraite Grail Springs pour le Bien-être est un centre de bien-être primé, réservé aux adultes, situé sur un lac alimenté par une source, à proximité de Bancroft. Ouvert en 1993, ce refuge prône le renouveau personnel à travers une approche holistique mêlant santé, pleine conscience, nutrition, et hydrothérapie, sur plus de 100 acres de nature sauvage avec des jardins de méditation dédiés.
Pendant l’été, Grail Springs organise des retraites spécialisées autour du yoga, du bien-être féminin, de la pleine conscience, de la détox, ou de la régénération saisonnière. La majorité des séjours sont sous forme de forfaits tout compris, comprenant des équipements en chambre, du café et du thé matinaux, ainsi que des repas végétaux pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. La carte estivale met en avant des plats comme une salade de betteraves rôties et de noisettes ou des enchiladas artisanales accompagnées de salade croquante et de sauce à l’avocat et lime. La nutrition étant entièrement végétalienne et sans produits laitiers, elle privilégie les ingrédients biologiques et issus de l’agriculture durable.
Les activités quotidiennes incluent des sessions de yoga matinal, de méditation, ainsi que des discussions en soirée dans la Grande Salle. Les lundis et samedis, des promenades guidées en forêt mènent au Cercle de Méditation de Cristal, et des cérémonies de feu “Laissez Aller” sont organisées mardi et vendredi matin. D’autres activités incluent des ateliers de spa, des soins énergétiques, et des séances de coaching. Les invités peuvent également profiter d’un sauna avec thérapie d’eau chaude et froide, ainsi que d’un réseau de sentiers de 80 acres pour la marche, la course ou le vélo.
Tarifs : Les forfaits d’été débutent à 1 423 $ pour deux adultes (minimum deux nuits).
Adresse : 2004 Bay Lake Rd., Bancroft, Ont.
St. Anne’s Spa
Installé dans un château de style campagnard datant de 1858, le St. Anne’s Spa est l’un des établissements de bien-être les plus réputés du Canada. Situé à seulement 90 minutes de Toronto, ce spa quatre étoiles s’étend sur 500 acres de campagne vallonnée et regroupe 30 chambres réparties dans un cadre serein. Le site figure en tête des palmarès nationaux, tout en étant référencé parmi les dix meilleurs internationaux lors d’un classement mondial.
Le spa est reconnu pour ses forfaits tout compris modulables, adaptés aux visites journalières ou aux séjours prolongés. Les visiteurs en journée bénéficient de deux repas — un dîner en trois plats et un déjeuner en quatre plats — avec la possibilité de consommer des boissons alcoolisées à volonté lors des repas, un crédit de 150 $ pour les soins, ainsi que l’accès à tous les équipements de bien-être, tels que le salon d’inhalation de eucalyptus, saunas, hammams et sentiers de randonnée. Certains forfaits incluent également un thé de l’après-midi et une consommation illimitée de boissons sans alcool.
Les forfaits en hébergement comprennent la nuitée, le crédit pour les soins, un dîner gastronomique en quatre plats, un service de coucher, ainsi que le petit-déjeuner continental et un thé en après-midi le lendemain. Le solde du crédit peut être utilisé pour des soins du corps, gommages, soins du visage, massages ou hydrothérapie.
Le restaurant en interne propose une cuisine du terroir, tandis qu’une boulangerie sans gluten est ouverte chaque jour de 6 heures du matin à 19 heures.
Tarifs : Les forfaits hébergement débutent à 1 125 $ par personne.
Adresse : 1009 Massey Rd., Grafton, Ont.
Fern Resort
Situé à Ramara, à environ deux heures au nord de Toronto, le Fern Resort est une destination triplement étoilée qui sert depuis plus de 123 ans des vacances familiales tout compris. Ouvert toute l’année, il propose une vaste gamme de forfaits estivaux, notamment le Mid-Summer Special (du 2 juillet au 16 août), le week-end du congé civic, des forfaits famille en août, le long week-end de la fête du travail, ainsi qu’un forfait de clôture estivale. Il offre également des séjours de deux ou trois nuits pour le week-end, des tarifs réduits pour les seniors, des nuits offertes pour certains enfants, et des itinéraires personnalisés.
Les activités aquatiques incluent la pêche, le kayak, le paddle et le canoë. Pour les plus jeunes, le Village de jeux totalement supervisé propose une tyrolienne, un mur d’escalade, et une aire de jeux verticale. D’autres activités sur place englobent le tir à l’arc, le lancer de haches, et un stand de baseball. Le resort met à disposition trois piscines extérieures, dont une pour enfants, ainsi qu’une piscine intérieure chauffée, un espace avec sauna, hammam, jacuzzi et une salle de sport. Le Honey Day Spa sur site donne accès à des soins corporels, des soins du visage Yon-Ka, et des services esthétiques.
Les forfaits incluent trois repas quotidiens au Heritage Dining Room, l’accès à la salle de jeux, et des activités organisées chaque jour.
Tarifs : Les forfaits week-end d’été commencent à 1 840 $ pour deux adultes (minimum deux nuits).
Adresse : 4432 Fern Resort Rd., Ramara, Ont.
Bayview Wildwood Resort
Depuis 1898, le Bayview Wildwood Resort, situé sur les rives du lac Sparrow, invite ses hôtes à découvrir Muskoka toute l’année. Ce lieu de vacances quatre saisons propose un hébergement varié, allant de cottages privés pouvant accueillir jusqu’à cinq personnes, à des suites standards dans le bâtiment principal. En été, ses offres tout compris incluent des forfaits thématiques pour familles, couples, golfeurs ou weekends prolongés. Ces forfaits comprennent trois repas quotidiens servis au Echo’s Lounge, proposant un menu saisonnier tournant, ainsi que l’accès à une boutique nommée BW Market, qui vend produits d’épicerie, souvenirs, et crème glacée Kawartha Dairy chaque jour de 8 heures du matin à 21 heures.
Tous les équipements du resort — telles que la location de vélos, kayaks, canoës, paddles, ainsi que les activités organisées quotidiennes — sont inclus dans le prix. Pour les familles, des installations telles qu’un terrain de jeux en arbre intérieur, une piscine intérieure chauffée et une salle de jeux sont disponibles.
Tarifs : Les forfaits d’été débutent à 625 $ par nuit pour deux invités.
Adresse : 1500 Port Stanton Pkwy., Severn Bridge, Ont.
Sir Sam’s Inn & Spa
Perché dans les Hautes Terres de Haliburton, au bord du lac Eagle, le Sir Sam’s Inn & Spa est un resort réservé aux adultes, chargé d’histoire locale. À l’origine résidence privée de Sir Samuel Hughes — ministre de la Milice et de la Défense du Canada durant la Première Guerre mondiale — l’établissement dispose désormais de 16 cottages face au lac et d’un spa entièrement dédié. La majorité des chambres sont équipées de cheminées à bois et de baignoires à remous ; quelques unités disposent même de kitchenette.
En été et début automne, Sir Sam’s propose des forfaits spécifiques, comme le Walk in the Clouds ou le Ride the Highlands Motorcycle Getaway. Ces offres comprennent deux nuits d’hébergement, des dîners en trois plats en candlelight chaque soir, des petits-déjeuners à la carte chaque matin, et des billets pour la Passerelle dans la Forêt du Haliburton Forest.
Une taxe resort de 21 $ par jour est en vigueur, donnant accès aux piscines intérieure et extérieure, au sauna, à la fourniture de serviettes, et au circuit hydrothérapique du WaterSpa. Les forfaits incluent aussi des repas à l’auberge Twin Fires, un restaurant sur place, proposant une sélection étoilée de vins et une cuisine raffinée.
Tarifs : Pour des forfaits tout compris, à partir de 462,74 $ la nuit pour deux personnes.
Adresse : 1491 Sir Sam’s Rd., Eagle Lake, Ont.
