Préparez votre appétit – une sandwicherie très appréciée à Toronto s’agrandit ce mois-ci
Une boutique emblématique de sandwiches à Toronto s’apprête à ouvrir une nouvelle succursale ce mois-ci, et cela promet d’attirer de nombreux amateurs de gastronomie rapide et de saveurs authentiques. L’ouverture officielle du nouvel emplacement de Grandma Loves You est prévue pour le 17 octobre, et elle se situera dans le cadre du Kitchen Hub, un concept innovant au sein de Yorkville Village.
Les fondateurs de Grandma Loves You, Sarah et Artin Davoodi, ont partagé leurs impressions avec Montréal Express : « Étant donné que ce nouveau site fonctionne à travers le Kitchen Hub, la démarche a été très différente de l’ouverture de nos propres boutiques. »
« Même si le mode d’installation diffère, la qualité de notre cuisine et nos valeurs fondamentales restent identiques. Nous proposons des ingrédients frais, des portions généreuses et des plats préparés avec amour. »
Le nouvel établissement prendra place au 55 Avenue Rd., dans le concept du Kitchen Hub, qui est le premier food hall virtuel au Canada. Ce lieu rassemble plusieurs restaurants, permettant aux clients de commander des plats à emporter de plusieurs enseignes en même temps, rendant l’expérience plus flexible et pratique.
Dans la ville de Toronto, le Kitchen Hub possède également deux autres emplacements : l’un dans le quartier de Liberty Village, au 1108 King St. W., et l’autre dans le quartier de Mirvish Village, au 581 Bloor St. W. À cela s’ajoute un outpost au 1121 Castlefield Ave.
Une présence commerciale dans l’un des quartiers les plus connus de Toronto
La famille Davoodi exprime son enthousiasme à l’idée de rejoindre l’un des quartiers les plus emblématiques de Toronto, Yorkville. Ils ont hâte d’y faire découvrir leurs spécialités à une clientèle cosmopolite et variée.
« Nous apprécions vraiment la diversité du quartier, la présence de résidents, de professionnels, de touristes et de visiteurs venus du monde entier, » ont-ils confié avec enthousiasme.
Grandma Loves You a été lancé en 2019, dans le quartier de Rosedale, à Toronto. Depuis ses débuts, la chaîne a connu une croissance notable, avec plusieurs emplacements ouverts à travers la ville : 111 Richmond St., 42 Wellington St. E., 901 King St. W., 40 St. Clair Ave. W. et 846 Shepperd Ave. W.
Un menu simple, mais savoureux
Les clients pourront découvrir une variété de plats classiques sur le menu, tels qu’un sandwich au jambon épicé ou le célèbre wrap au poulet Caesar. La carte inclut également des hot dogs ainsi que des options végétariennes, pour satisfaire tous les goûts et préférences alimentaires.
Les défis et la reconnaissance
Les fondateurs ont évoqué les difficultés rencontrées en chemin : « Il n’a pas toujours été facile. Construire une entreprise à partir de zéro demande beaucoup de sacrifices, de longues journées et de défis que l’on ne voit pas toujours revenir. »
Ils soulignent également que ce qui a rendu cette aventure si particulière, c’est le soutien et l’amour de leur communauté. « Les gens ont cru en nous, nous ont soutenus, ont amené leurs amis et leur famille, et ont contribué à notre croissance. Nous n’oublions jamais cela. »
Une ouverture festive avec récompenses
Pour fêter cette ouverture dans le nouveau Kitchen Hub, Grandma Loves You prévoit une opération spéciale : 170 sandwiches gratuits seront offerts aux 170 premiers clients dès 14 heures. La fête sera aussi accompagnée par la musique d’un DJ en direct, pour rendre l’événement encore plus mémorable.
Une seule restriction : chaque personne pourra repartir avec un seul sandwich, mais l’atmosphère de célébration promet d’être à la hauteur de l’événement.




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